Ce n’est pas le Covid-19 qui fera plier l’échine de la patronne de Chabrot ! Dans son joli bistrot ouvert il y a deux ans, Hélène Poitevin, pure… Angevine, propose ses plats à emporter depuis deux semaines.
Cela peut commencer par exemple par des poireaux bio vinaigrette (5€). Mais ce sont ses plats du jour (10 €) qui font déjà saliver rien qu’à en prendre connaissance sur le menu affiché dans la rue du Faubourg Saint-Honoré. Comme ces quenelles de brochet aux morilles sauce crustacé ou encore ce bœuf aux olives noires sans oublier un poulet sauté chasseur.
Quant aux bouteilles, il y a de quoi faire quelques milliers de chabrot … La patronne a été caviste pendant 10 ans et elle en connait un rayon. Ainsi met-elle en avant des domaines réputés pour des vins marquants et singuliers comme ceux du Coume del Mas en Roussillon qui vous frappe le palais comme le Canigou la pupille.
Réservations : 06 12 75 60 85
contact@chabrot-restaurant.com – restaurant-chabrot.fr/fr
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